大家好 ，鸽汤今天小编来为大家解答鸽子汤的法清家常做法这个问题，清蒸鸽子汤的蒸鸽做法家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！家常

本文目录

1. 鸽子汤的鸽汤做法
2. 鸽先生的鸽子汤做法
3. 家常炖鸽子正宗做法

鸽子汤的做法

1 、取一只鸽子 ，法清洗净
，蒸鸽做法爪皮要剥掉 ，家常切一点瘦肉
。鸽汤

2、法清将鸽子和瘦肉放在沸水中焯一边 ，蒸鸽做法去血水。家常

3、鸽汤砂锅内加老酒  、法清姜片、蒸鸽做法葱段和枸杞等调料，加水盖上锅盖大火煮开 。

4、小火炖三十分钟 ，加入泡好的香菇和黑木耳 。

5、继续小火炖半小时，加入盐调味，撒上葱花即可出锅 。

扩展资料：

鸽子汤制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等 。不但营养丰富 ，还有一定的保健功效，能防治多种疾病。中医学认为鸽肉有补肝壮肾 、益气补血、清热解毒 、生津止渴等功效。

鸽先生的鸽子汤做法

用料

乳鸽一只

红枣25克

枸杞10克

盐1盐勺

芡实10克

党参10克

黄芪10克

做法步骤

1 、准备好所有的材料
，鸽子是在买的时候老板已经处理干净了 。

2、鸽子洗干净 ，然后切成大块

3、所有的配料都洗干净备用

4、砂锅里放入适量的水 
，把所有食材放进去，然后开大火 ，如果煲汤喜欢放姜片的话可以放2片姜片进去一起煲，去腥

5、烧开后转小火
。煲1个小时左右，最后放入适量的盐即可

家常炖鸽子正宗做法

原料 ：乳鸽1只，干贝15克 ，糯米50克，高丽参10克 ，姜片、大枣各少许 ，盐 、鸡粉各适量
。

做法 ：乳鸽去内脏 ，洗净。乳鸽放入沸水中汆透取出，在腹中加入干贝、高丽参、泡好的糯米
。煲中加入清水
，放入乳鸽，加姜片  、大枣，上笼以小火蒸2小时，调入盐、鸡粉即可。

关于鸽子汤的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您  。